Ja ist es und zwar mit den einzigartigen Holzkohlebriketts von Maras-Sommer.

Im Wandel der Zeit hat sich das Bewusstsein der Menschen für Umwelt, Nachhaltigkeit und Gesundheit stark verändert. Wir achten wieder besser darauf welche Produkte wir verwenden, wo sie herkommen und wie sie produziert werden.

Auch die Firma Maras-Sommer hat den Schutz der Gesundheit und der Umwelt zum Ziel. Schon vor ein einigen Jahren haben Sie es sich zur Aufgabe gemachten die Herstellung und die Qualität von Grillkohle und Grillbriketts stätig zu verbessern.

So ist dem Team von Maras-Sommer ein unglaublicher Durchbruch bei der Herstellung vom Holzkohle und Grillbriketts gelungen.

Überzeugen Sie sich selbst von den fantastischen Produkten, die von der ersten Sekunde an rauchfrei sind.

Haben Sie sich je Gedanken darüber gemacht warum ihre Briketts bzw. Kohle beim anfeuern des Grills überhaupt rauchen? Ich nicht. Für mich war die logischste Erklärung: „Wenn etwas brennt, raucht es nun mal.“ Aber dem ist nicht so.

Desto länger ich mich mit dem Thema beschäftigt habe, desto logischer erschien mir auch der wahre Grund für die qualmenden Briketts.

Also, warum rauchen herkömmliche Grillbriketts?

Der Hauptrohstoff für die Herstellung von Grillbriketts und Holzkohle ist natürlich Holz, also Bäume.

Der Prozess, gesündere, umweltfreundlichere und bessere Holzkohlebriketts herzustellen, ist an den Lebenszyklus eines Baumes gebunden. Wie wir es schon in der Grundschule gelernt haben; sind Bäume und Pflanzen ein nützliches Werkzeug der Natur um die Luft und den Boden von Schadstoffen zu befreien.

Ein Baum nimmt Schadstoffe wie z.B. brennbare Gase (Methan, Butan, Propan) und nicht brennbare Gase (Phenol, Kresol) auf und speichert diese in seinem Stamm. Bei der herkömmlichen Herstellung von Grillbriketts und Holzkohle werden diese Schadstoffe mitverarbeitet.

Die Schadstoffe werden beim Verbrennen der Briketts/Holzkohle freigesetzt und gelangen zum einen in die Luft wo wir die Schadstoffe einatmen und zum anderen setzten sich diese Schadstoffe auch auf unserem Grillgut fest. Im Endeffekt atmen wir nicht nur die verschmutzte Luft ein, sondern essen im wahrsten Sinne des Wortes „schmutzige“ Lebensmittel.

Ich selbst konnte vor allem den geschmacklichen unterschied nicht recht glauben.

Aber im direkten Vergleich hat sich gezeigt: Der Unterschied ist enorm.

Beim Grillen mit herkömmlichen Briketts hatte das Fleisch einen seltsamen, plastikartigen Beigeschmack.

Hingegen beim Grillen mit den rauchfreien Grillbriketts von Maras-Sommer ist der natürliche Geschmack des Fleisches bewahrt geblieben und hat zu dem ein einmaliges Grillaroma erhalten.

Wussten Sie, dass die nichtbrennbaren Gase wie Phenol und Kresol zur Herstellung von Plastik oder Farblacken verwendet werden.

Die Aufnahme dieser Schadstoffe über ihr Grillgut kann immense gesundheitliche Probleme wie z.B. Kopfschmerzen, Husten- und Brechreiz, Appetitverlust, Mattheit und im schlimmsten Fall sogar eine Krebserkrankung begünstigen.

Mit Blick auf ihre Gesundheit sollten Sie in Zukunft auf herkömmliche Grillbriketts verzichten und auf die einmaligen rauchfreien Produkte von Maras-Sommer zurückgreifen.